Kook Varkvleis Goulash

INHOUDSOPGAWE:

Kook Varkvleis Goulash
Kook Varkvleis Goulash

Video: Kook Varkvleis Goulash

Video: Kook Varkvleis Goulash
Video: Это мой рецепт гуляша из говядины - СУПЕР ВКУСНО! 2024, Maart
Anonim

Vandag gaan ons kyk hoe varkvleis goulash gemaak kan word. Hierdie goulash is geskik vir enige bykos en kan ook op enige dag, weeksdae of vakansies bedien word.

Kook varkvleis-goulash
Kook varkvleis-goulash

Dit is nodig

  • - 1 kg - varkpulp;
  • - 4 eetlepels. l. - tamatiepasta;
  • - 2 uie;
  • - 1 wortel;
  • - 3 eetlepels. l. - sonneblomolie;
  • - 1 teelepel - warm speserye "vir vleis";
  • - 2 eetlepels. l. - meel;
  • - 2 eetlepels. - sous;
  • - sout, speserye na smaak.

Instruksies

Stap 1

Om die vleis sag te maak, kook ons dit eers 'n halfuur in soutwater. Laat dit afkoel nadat die vleis gaar is. As dit nie 'n bietjie gekook het nie, moenie bekommerd wees nie.

Beeld
Beeld

Stap 2

Nadat ons vleis afgekoel het, sny ons dit in langwerpige stukke en braai tot goudbruin. Voeg olie by om die vleis te braai.

Beeld
Beeld

Stap 3

Kom ons sorg vir die uie en wortels terwyl die vleis verbruin. Ons maak alles skoon, was dit. Kap die ui in 'n halwe ring op 'n snyplank. Drie wortels op 'n growwe rasper.

Beeld
Beeld

Stap 4

Voeg daarna uie met wortels by die bruin vleis en laat prut totdat die groente half gaar is.

Beeld
Beeld

Stap 5

Wanneer die groente ophou knars, voeg die tamatiepasta by en braai daarmee. Voeg die sous dan stadig, terwyl jy roer, by. Laat dit effens prut. Gooi die meel daarin en voeg sout, peper en geurmiddels by, terwyl dit geroer word. Bedek met 'n deksel en laat dit ongeveer 5 minute op lae hitte prut. Die goulash is gereed. Die beste bedien saam met pasta of kapokaartappels. Voeg kruie (paprika, pietersielie, dille) by vir versiering.

Aanbeveel: