Saute is 'n gereg wat met 'n spesiale tegnologie voorberei word. Hierdie tegnologie bestaan uit die voorafbraai van die produkte wat in die resep ingesluit is. Om te verhoed dat die bestanddele brand, moet u die inhoud van die pan periodiek skud (moenie met 'n lepel of spatel roer nie). Groentesoteer is altyd gesond en smaaklik. Vir versadiging kan u garnale en wors daarby voeg; Tabasco-sous is ideaal as 'n kleedkamer.
Dit is nodig
- Vir ses porsies:
- - 500 g geskilde gekookte garnale;
- - 230 g tuisgemaakte wors;
- - 4 tamaties;
- - 2 koppies witgekookte rys;
- - 2 koppies uie;
- - 1 koppie gekapte soetrissie en seldery elk;
- - olyfolie, sout, swartpeper, groen uie, tabascosous.
Instruksies
Stap 1
Sny die wors in ringe, braai oor matige hitte in bietjie olie. Die wors moet bruin word.
Stap 2
Voeg gekapte uie, soetrissies, seldery by die wors, braai 5 minute saam. Moenie die bestanddele roer nie, maar skud die pan.
Stap 3
Voeg gekookte garnale by die pan. U kan grofgekapte knoffel byvoeg vir geur.
Stap 4
Soteer vir 3 minute en skud die pan af en toe.
Stap 5
Voeg dan gekookte rys, gekapte tamaties by, kook nog 4 minute.
Stap 6
Geur die afgewerkte gereg na smaak met Tabascosous of enige ander warm sous van u keuse. Geur met sout en peper na smaak. Sit dit warm voor.
