Soms wil ek myself en geliefdes bederf met heerlike gebak. Maar sê nou die gewone resepte is al moeg en u wil iets nuuts en ongewoon hê, terselfdertyd beskikbaar om te kook? Probeer die nagereg "Maaskaas bagels met marmelade" maak.
Dit is nodig
- - 150 g meel;
- - 30 g botter;
- - 2 eetlepels suiker;
- - 1 eier;
- - 20 ml groente-olie;
- - 150 g marmelade;
- - 200 g maaskaas.
Instruksies
Stap 1
Breek 'n eier in 'n bak, voeg twee eetlepels suiker by en klits dit met 'n klitser. Giet die maaskaas daar (dit is beter om dit deur 'n sif te vryf sodat daar geen klonte is nie), voeg sagte botter by en meng weer. Giet 150 g meel in, knie die deeg, bedek met 'n handdoek en hou eenkant om te "rus".
Stap 2
Neem gummies, sny elkeen in twee of drie stukke. Rol die deeg in 'n vierkantige vorm uit en sny dit in vier gelyke stukke. Sny elke vierkant skuins in die helfte om driehoeke te vorm. Sit die marmelade op die voltooide driehoeke aan die wye kant en draai in die vorm van 'n bagel.
Stap 3
Neem 'n oondbak, smeer dit met groente-olie en sit die bagels in. Smeer die bagels met groente-olie en strooi dit met korrelsuiker om 'n goudbruin kors bo-op te kry.
Stap 4
Sit die bagels in die oond, voorverhit tot 180 ° C, bak vir 10-12 minute. Wanneer u dit voorsit, kan u versiersuiker oor strooi.
