Die seekos-skemerkelkie bevat garnale, mossels, inkvis en seekat. Geregte wat seekos bevat, is ongelooflik lekker en op sigself baie gesond. Maar hulle kan gediversifiseer word. Onlangs word verskillende slaaie met seekokkies al hoe meer gewild.
Instruksies
Neem 'n klein kastrol en giet water daarin. Skakel die stoof aan en sit 'n pot water om op te warm.
Giet die bevrore seekosskud in 'n kastrol en voeg 'n bietjie sout na smaak by.
Terwyl die skemerkelkie broei, neem 'n groen appel en was dit. Skil die vrugte en sny dit in klein blokkies. Maak die pot ingemaakte pynappel oop. Dreineer die sap in 'n glas. Haal die pynappelskywe uit en sny dit - ook in blokkies. As u pynappels in blik gebruik wat in stukke gesny word, moet u sorg dat dit nie te groot is nie.
Was die slaaiblare. Plaas die gaar seekos-skemerkelkie uit die pan op 'n bord en laat afkoel.
Neem 'n bak vir die toekomstige slaai. Skeur die groen slaaiblare met u hande en plaas dit versigtig in 'n bak. Sit die gekookte seekokketel bo-op, voeg pynappel en appelskywe by en geur met mayonnaise.
Roer die slaai en plaas dit in die yskas vir vyftien minute. Garneer met suurlemoen- of limoenwiggies voordat u dit voorsit.
