Die kasserol wat volgens hierdie resep voorberei is, is baie watertand en nie suikersoet nie.
Dit is nodig
- Bestanddele:
- - maaskaas (500 gram);
- - eiers (3 stukke);
- - semolina (6 eetlepels);
- - suiker (3 eetlepels);
- - suurroom (1 eetlepel);
- - sout (knippie);
- rosyne (na smaak);
- - vanillien (na smaak)
Instruksies
Stap 1
Laat ons twee houers voorberei. Ons neem eiers (3 stukke), breek en skei die wit van die geel.
Stap 2
Voeg sout ('n knippie) in die houer met proteïene en klits dit met 'n lepel of klitser.
Stap 3
Sit maaskaas (500 gram) in 'n houer met geel, meng. Voeg suiker (3 eetlepels) en semolina (6 eetlepels) by, meng dan deeglik.
Stap 4
Giet die inhoud van die eerste houer (proteïene en sout) in die tweede houer. Voeg vanillien by (na smaak). En voeg ook rosyne (na smaak) by, voorheen gewas en in water geweek. Die kastroldeeg is gereed.
Stap 5
Berei die vorm voor: smeer dit met groente-olie en bestrooi met semolina.
Stap 6
Smeer die bokant van die kasserol voordat u dit met suurroom na die oond stuur.
Stap 7
Ons plaas die kasserol in 'n goedverhitte oond (180 grade) en bak tot 35-45 minute sag.
Stap 8
Sit die kasserol apart voor, of saam met sous, kondensmelk, konfyt, konfyt of heuning.
