Wat kan gesonder wees as 'n sny appeltert met kruietee? Charlotte is 'n fyn tert met appels en rosyne. U sal van hierdie resep hou vir sy eenvoud! En sal u behaag met 'n heerlike smaak.
Dit is nodig
- Meel - 2 eetlepels.
- Soda - 1 teelepel
- Sitroensuur - 1/4 teelepel
- Kaneel, vanielje - 1/4 teelepel
- Suiker - 1 eetlepel.
- Kefir - 1 eetlepel.
- Plantaardige olie - 70 gr.
- Botter - 10 gr.
- Appels - 4 stuks.
- Rosyne - 1/2 eetlepel
Instruksies
Stap 1
Sif 2 koppies meel. Dit is beter om 1ste graad meel te gebruik of 'n bietjie volgraanmeel by die premium meel te voeg. Dit sal nuttiger wees.
Stap 2
Meng die gesifte meel in 'n diep bak met 'n glas suiker. Voeg die res van die grootste bestanddele by - soda, sitroensuur, speserye. Roer die droë massa deeglik.
Stap 3
Was die appels goed en skil dit af. Sny die appels in groot wiggies. Spoel en week 'n halwe koppie rosyne vir 10 minute.
Stap 4
Sit die oond intussen op 180 ° C om voorverhit te word. Smeer 'n bakplaat met botter.
Stap 5
Vryf groente-olie geleidelik in die meelmassa. Vryf die botter en droë bestanddele deeglik met u vingers.
Stap 6
Giet dan 'n glas kefir in, meng deeglik met 'n spatel. Spoel die rosyne weer uit. Voeg dit en die gekapte appels by die deeg. Roer met jou hande.
Stap 7
Plaas die deeg met u hande in 'n gesmeerde pan. Vog jou handpalms met water, maak die oppervlak van die charlotte glad.
Stap 8
Bak charlotte 30-40 minute in 'n voorverhitte oond. Kyk na hierdie tyd of dit gereed is met 'n houtpen of 'n vuurhoutjie.
