Suurlemoen suurroom is 'n heerlike koek wat perfek is vir tee. Dit is nie so moeilik om dit voor te berei nie - u moet net die instruksies volg.
Dit is nodig
- Ons benodig:
- 1. suurroom - 1 glas;
- 2. meel - 2 koppies;
- 3. eiergele - 4 stukke;
- 4. een hele suurlemoen;
- 5. suiker - 'n halwe koppie;
- 6. koeldrank - 'n halwe teelepel.
Instruksies
Stap 1
Smeer dus eers die eiergele met suiker, voeg 'n glas suurroom by, voeg die meel saggies by.
Stap 2
Vryf die suurlemoen op 'n rasper, die sade moet verwyder word! Meng die sjofele suurlemoen met die res van die bestanddele.
Stap 3
Sit die deeg wat daaruit ontstaan in 'n vorm (bedek dit met olie), plaas dit in die oond. Kook op 'n matige temperatuur. Kyk of die suurlemoensuurroom gereed is met 'n houtstokkie - steek die tert daarmee deur, hou stukke deeg daaraan? Sitroengras is dus nog nie gereed nie.
Stap 4
Klits die res van die suurroom met 'n bietjie suiker, bedek die afgewerkte suurroom bo-op met hierdie mengsel. Geniet jou ete!
