Aartappels neem tradisioneel die belangrikste plek op ons tafel in. Watter ander produk kan gebruik word om soveel geregte voor te berei? Natuurlik van aartappels. Hier is een van hulle. Die aartappels is baie lekker.
Dit is nodig
- - vars aartappels
- - sojasous
- - sonneblomolie
- - knoffel
- - sout
- - speserye
Instruksies
Stap 1
Skil die aartappels en sny dit in dik wiggies; klein aartappels kan eenvoudig in kwarte gesny word.
Stap 2
Giet in kokende soutwater, kook tot halfgaar.
Stap 3
Maak 'n sous: botter, sojasous, knoffel, speserye, sout. Dreineer die water in die aartappels, gooi die sous daar en skud alles goed sodat alles gemeng is.
Stap 4
Smeer 'n diep bakplaat met olie en sit die aartappels daar. Sit in die oond, 'n heerlike kors vorm op die aartappels.
