Die vis volgens hierdie resep blyk baie smaaklik en sag te wees. Aartappels is 'n wonderlike bykos vir vis. Hierdie gereg sal u geliefdes sekerlik verbly.
Dit is nodig
- -500 g visfilet (u kan pangasius, snoekbaars, seebaars, salm, ens. Neem);
- -500 g aartappels;
- -350 g veelkleurige soetrissie;
- -200 g wortels;
- -200 g uie;
- -sout;
- -peper;
- - voedselfoelie.
Instruksies
Stap 1
Was die vis (ontdooi), sny in klein stukkies, vryf elke stuk met sout en peper en laat dit vir 30 minute marineer.
Stap 2
Skil en sny die ui intussen in halwe ringe en die wortel in dun skywe. Sny peper, geskil van sade, in repies. Skil die aartappels en sny dit in halfsirkelvormige skywe.
Stap 3
Sit van die ingelegde vis op foelie, sit die gekapte aartappels bo-oor, strooi uie oor.
Stap 4
Sit die wortels op die ui, en sit die peper op die wortels.
Stap 5
U kan 'n bietjie sout na u smaak byvoeg.
Stap 6
Dit is nie nodig om olie by te voeg nie, aangesien die vis in sy eie sap gestoof moet word, en dat die sap ook vir groente gebruik word.
Stap 7
Ons draai dit alles in foelie toe.
Stap 8
Daar is soveel porsies soos visfilette en groente.
Stap 9
Ons sit die porsies wat ons gekry het op 'n bakplaat en sit dit in die oond.
Stap 10
U moet die vis minstens 'n uur by 'n temperatuur van 180 grade bak.
