Groente en wors kan 'n vinnige versnapering maak. Berei 'n groenteskottel met worsies voor om self te sien!
Dit is nodig
- Ons benodig:
- 1. aartappels - 500 gram;
- 2. kool - 500 gram;
- 3. worsies - 300 gram;
- 4. boontjies - 120 gram;
- 5. uie, wortels - 1 elk;
- 6. vars dille, sout, groente-olie - vir amateurs.
Instruksies
Stap 1
Dit is nou tyd om uit te vind hoe die wors-assortiment voorberei word. Braai eers die worsies in 'n pan, sny dit in klein stukkies. Kap groente, kook boontjies, kap kleiner kool.
Stap 2
Gooi 'n klein bietjie groente-olie in 'n dik kastrol, sit al die bestanddele van die versnapering daar, voeg sout by, voeg water by, laat prut tot sag op lae hitte. Strooi vars dille oor, jy kan versier met heel takkies kruie.
Stap 3
Verskeie groente met wors word as voorgereg vir aandete of middagete bedien, maar dit kan ook 'n aparte gereg wees!
