Die eet van piesangs het groot voordele vir die liggaam, want hierdie vrugte bevat suikers, vitamiene, minerale en vesel. Daarbenewens is hierdie vrugte nie net gesond nie, maar ook lekker, jy kan dit in hul suiwer vorm eet, of jy kan 'n verskeidenheid nageregte daarvan maak.
Piesang lekkers met klappervlokkies
Piesangs kan gebruik word om heerlike lekkers te maak, wat 'n groot lekkerte vir tee sal wees. Om dit voor te berei, benodig u:
- 3 ryp piesangs;
- 200 g sjokolade;
- 3 eetlepels. room;
- 100 g veelkleurige klappervlokkies.
Smelt die sjokolade in 'n waterbad, voeg die room by en roer. Sny die piesangs in sirkels van 1,5 cm en doop dit in die sjokoladeversiersel, en sorg dat elke sirkel heeltemal bedek is.
Sit die snoeprak op die papier en sit die piesangsirkels daarop, strooi elkeen met klappervlokkies. Die lekkers is gereed as die sjokolade heeltemal gevries is.
Pannekoekkoek met piesangs
Ryp piesangs is 'n uitstekende vulsel vir 'n pannekoekkoek; u kan u bederf met hierdie fyn soet nagereg oor 'n koppie tee of koffie. Om 'n koek te maak, benodig u:
- 0,5 liter melk;
- 2 eiers;
- 1 eetlepel. Sahara;
- 1, 5 eetlepels. groente olie;
- 200 g meel;
- 'n knippie sout;
- 2 teelepel bakpoeier vir die deeg.
- 3 piesangs;
- 1 blikkie kondensmelk;
- 100 g neute (okkerneute, grondboontjies, amandels).
Klits eiers met sout en suiker, voeg groente-olie, bakpoeier en melk daarby, roer goed. Voeg dan meel in klein porsies by die eier-melkmengsel, terwyl die deeg aanhoudend geroer word sodat daar geen klonte is nie. Bak dun pannekoeke van die afgewerkte deeg.
Druk die neute met 'n blender en meng dit met kondensmelk. Smeer 'n klein bietjie kondensmelk op die pannekoek, sit piesangskywe bo-op en bedek met 'n ander pannekoek. Wissel die vulsel met die pannekoeke op mekaar af, sit die koek saam. Die bokant van die produk kan versier word met vars bessies, gerasperde sjokolade, besprinkel met poeiersuiker. Voordat u die koek op die tafel plaas, moet u dit ongeveer 'n uur in die yskas hou.
Gebraaide piesangs in soet sous
Dit is 'n fyn nagereg wat maklik voorberei kan word en saam met roomys bedien kan word. Om 'n lekkerny te maak, benodig u:
- 4 piesangs;
- 3 eetlepels. bruinsuiker;
- 1 eetlepel. botter;
- 100 ml room;
- 1 eetlepel. geroosterde sesamsaad.
Skil die piesangs en sny elkeen in die lengte in kwarte. Besprinkel die vrugte met halfgekorrelde suiker en braai dit in 'n voorverhitte pan tot goudbruin en plaas dit dan op 'n bord.
Sit suiker en botter in 'n braaipan, smelt die bestanddele op lae hitte. Voeg dan room daarby, kook nog 2 minute en voeg sesamsaad by. Roer die sous goed deur en giet die gebraaide piesangs oor.
