Hoenderpatatbredie is 'n baie algemene ligte gereg. Dit is baie maklik om voor te berei en benodig nie baie kooktyd nie. Elke huisvrou het haar eie resep vir hierdie gereg.
Dit is nodig
-
- Hoenderpote;
- aartappels;
- ui;
- wortel;
- speserye;
- sonneblomolie;
- setperke.
Instruksies
Stap 1
Skil die aartappels en sny dit in blokkies, net nie baie fyn nie.
Stap 2
Was die hoenderpote en sny dit na behoefte.
Stap 3
Kap die ui fyn. Rasper die wortels op 'n growwe rasper.
Stap 4
Sit die hamme op die braaier om te kook, voeg uie en wortels daarby. Voeg speserye by. Laat dit 40 minute kook. Roer terwyl jy kook, voeg 'n bietjie water by.
Stap 5
Sit aartappels op die braaier, voeg 'n glas water by. Meng dit alles en bedek styf met 'n deksel. Alles sal binne 15 minute gereed wees.
