As dit by Chinese kookkuns kom, dink baie mense dikwels aan die ontoeganklikheid daarvan. Inderdaad, Chinese geregte bevat geurmiddels en groente wat nie in ons land groei nie. Dit is moeilik om dit te koop te kry, en die koste is baie hoog. Daar is egter 'n Chinese gereg wat tuis gemaak kan word van bekostigbare en goedkoop bestanddele.
Dit is nodig
- -aartappels - 3 stukke.
- - eiervrugte - 2 stukke.
- - soetrissie - 2 stukke.
- - knoffel - 2 naeltjies.
- - water, sout, soja-asyn, stysel.
Instruksies
Stap 1
Sny aartappels, eiervrugte en soetrissies in klein blokkies of repies. Soos u wil. Braai die groente apart in sonneblomolie en plaas dit op 'n bord.
Stap 2
Voeg 'n bietjie sout en twee knoffelhuisies by. Knoffel moet fyngekap of gerasper word.
Stap 3
Nou moet die sous voorberei word. Meng vyftig milliliter water met dieselfde hoeveelheid soja-asyn in 'n klein kastrol. Ons sit 'n stadige vuur aan. Voeg een teelepel stysel by terwyl jy roer. Sodra dit kook, verwyder dit van hitte en gooi groente in. Meng deeglik.
Stap 4
Laat die gereg tien tot vyftien minute broei.
