Havermeel word gewild onder mense wat hul dieet dophou. Onder diëte is dit baie algemeen in die spyskaart. Om daagliks 1 porsie hawermeel te eet, verlaag die bloedcholesterolvlakke. Maar nie almal hou van pap nie, dus oorweeg die resep vir gesonde hawermoutpannekoeke.
Dit is nodig
- - hawermeelvlokkies - 2 glase;
- - meel - 1 glas;
- - maaskaas - 1 glas;
- - jogurt - 1 glas;
- - bloubessies - 1 glas;
- - skil - 1 eetlepel;
- - suurlemoensap - 1 eetlepel;
- - olyfolie - 1 eetlepel;
- - bakpoeier - 1 teelepel;
- - bruinsuiker - 3 eetlepels;
- - eiers - 1 st.
- -sout - 1 knippie.
Instruksies
Stap 1
Neem die helfte van die hawermoutvlokkies en maal dit in 'n koffiemolen of blender. Ons het hawermout nodig. En week die oorblywende helfte van die vlokkies in kookwater.
Stap 2
Meng maaskaas en jogurt op 'n bord. Klop dit dan met 'n klitser. Voeg sap en skil van 1 suurlemoen, olyfolie by die geklopte massa. Voeg ook 1 eier by die mengsel en roer weer.
Stap 3
Nou moet u die meel met bakpoeier sif. Meng die meel met sout en bruinsuiker. Gooi meel in 'n mengsel van maaskaas en jogurt.
Stap 4
Voeg dan die hawermeelmeel daar by. En meng weer totdat die massa homogeen is. Voeg dan die geswelde hawermoutvlokkies by hierdie massa en meng weer. Laat die deeg 20 minute brou.
Stap 5
Ons sit die pan op die vuur en verhit dit. Smeer die pan met 'n kwas met olyfolie, maar dit is makliker om dit met 'n oliebespuiting te doen.
Stap 6
Smeer die gedeeltes van die deeg met 'n lepel in die braaipan. Om die pannekoeke te bak, bedek dit met 'n deksel en stel die hitte laag. Draai die pannekoeke na 'n rukkie om en bedek weer. Braai 1-2 minute tot heeltemal gaar.
Stap 7
Laat ons die sous maak terwyl die pannekoeke gebraai word. Sit bessies en 3 eetlepels jogurt in 'n blenderbak. As u nie dieet het nie, voeg meer poeier suiker by.
Stap 8
Klits die bessies, jogurt en kry die sous.
Stap 9
Sit die pannekoeke op borde, gooi die bessiesous bo-oor, versier na wense. 'N Gesonde ontbyt is gereed.
