Byna elke Amerikaner weet hoe om heerlike skywe malvalekkers of malvalekkers te braai, wat niks nodig is vir die voorbereiding nie, behalwe 'n houtstokkie en in werklikheid 'n vuur. Daar is egter ook ander maniere om malvalekkers te braai.
Alles oor malvalekkers
As dit oor 'n vuur gebraai word, is Amerikaanse malvalekkers geswel en bedek met 'n goue kors. Binne kry dit 'n fyn romerige konsistensie wat sy smaak uniek en onvergeetlik maak. Marshmallows bestaan uit gelatien, mieliesiroop of suiker, plus dekstrose en geklopte geure. Anders as tradisionele malvalekkers, bevat dit nie eierwit of appelmoes nie.
Die naam moerasmalva in vertaling klink soos 'moerasmalva', van die wortel van hierdie plant af wat 'n geleiagtige wit massa malvalekkers gekry het.
Klein stukkies malvalekkers word by nageregte, slaaie, roomys gevoeg, en versier ook koeke, koeke en warm soetdrankies daarmee. Daar is sjokolade, karamel, neutagtige, gekleurde en gegeurde malvalekkers, wat gewoonlik op kampvure tydens staptogte of pieknieke gebraai word. In Rusland kan malvalekkers in die vorm van vierkleurige silinders gekoop word, aangesien dit nog nie so wydverspreid in die land is nie.
Braai malvalekkers
Om malvalekkers oor 'n vuur te braai, benodig u enige houtstokkie (selfs 'n vars gebreekte takkie), 'n sak malvalekkers en 'n vuur. 'N Stukkie malvalekkers moet op 'n stok gespan en versigtig in die vuur gesit word - nie in die kern nie, maar letterlik oor die vlam. Sodra die malvalekker 'n aangename goue kleur gekry het, kan dit uit die vuur gehaal word en van die heerlike smaak reguit van die stokkie geniet word.
Wanneer malvalekkers oor 'n vuur gebraai word, moet die stokkie gereeld gedraai word sodat die malvalekkers van alle kante gebraai word.
As u nie die geleentheid het om op 'n piekniek uit te gaan nie, en u wil gebraaide malvalekkers probeer - moenie ontmoedig word nie - malvalekkers kan tuis gekook word. Om dit te doen, moet u 'n stuk sjokolade, 'n sny malvalekker en onversoete koekies vir dertig sekondes verhit. Verwyder die verhitte bestanddele en plaas dit op een koekie, en bedek dit met die tweede bo-op. U kry 'n heerlike toebroodjie met 'n fyn sjokolade-malvalekkervulsel.
Daarbenewens kan klein malvalekkers wat nie gegeur is nie, by cappuccino, warm kakao of warm sjokolade gevoeg word, wat by malvalekkers nog beter smaak. Lugtige stukke malvalekker onder invloed van hoë temperatuur verander hul elastiese konsekwentheid en verander in wonderlike vanieljewolke, wat deur kinders en volwassenes aanbid word.
