'N Baie gesonde, lekker en vinnige nagereg - 'n goeie opsie vir ontbyt. Vir hierdie lekkerny kan u enige bessies neem - bevrore, vars, frambose, bosbessies, lingonberries, swartbessies.
Dit is nodig
- Vir twee porsies nagereg:
- - 600 g bevrore of vars bessies;
- - 240 ml water;
- - 50 g rooi aalbes;
- - 4 eetlepels. lepels Griekse jogurt;
- - 3 eetlepels. lepels hawermout;
- - 4 teelepels heuning.
Instruksies
Stap 1
As u bevrore bessies vir nagereg geneem het, moet u dit eers ontdooi; die sap wat vrygelaat is, kan nie gedreineer word nie - dit sal die nagereg nie bederf nie. Sorteer vars bessies, spoel af. Maal die voorbereide bessies met 'n blender en vryf dan deur 'n fyn sif.
Stap 2
Giet 240 ml kookwater oor die hawermout, laat dit vir tien minute broei sodat al die water opgeneem word en 'n dik massa verkry word. Kombineer bessemoes met 4 teelepels heuning, Griekse jogurt en geswelde hawermeel. Meng tot glad. Pons die resulterende massa weer met 'n blender, vryf die tweede keer deur 'n sif.
Stap 3
Giet die afgewerkte hawer- en bessie-nagereg met jogurt in bakkies of porsiebakkies, sit dit in die yskas om die nagereg te verdik. Dit moet nie te veel verdik nie - gryp net 'n bietjie. Dit is baie handig om saans so 'n nagereg voor te berei, sodat u dan 'n gesonde lekkerny vir ontbyt kan bedien.
Stap 4
Versier met vars rooi aartappeltakkies of ander bessies van u keuse voordat u dit voorsit. As nageregversiering kan u vars kruisementblare en sjokolade- of klapperskaafsels gebruik.
