Hoendervlerkies is 'n baie goeie bierhappie. Om die gereg baie lekker te maak, moet dit eers gemarineer word. Die toekomstige smaak hang af van die marinade, aangesien die vleis etlike ure deeglik geweek is. As gevolg hiervan word baie geurige en watertand vleuels verkry.
Dit is nodig
- - 700 g hoendervlerkies
- - 150 ml sojasous
- - 150 ml tamatiesous
- - 1 ui
Instruksies
Stap 1
Meng die sojasous en ketchup deeglik. Voeg fyngekapte ui by die gevolglike massa.
Stap 2
Laat die vlerke 3-4 uur in die gevolglike marinade. Hoe meer tyd verbygaan, hoe beter en lekkerder sal dit wees.
Stap 3
Sit foelie op die bodem van die bakplaat en sit die vlerke daarop. Ons stuur dit alles vir 40 minute na die oond, voorverhit tot 180-200 grade. Die ingelegde vlerke is gereed. 'N Bykos (rys, aartappels) of 'n ligte groenteslaai sal daarby pas. Smaaklike ete.
