Met die eerste oogopslag lyk tafelsout heeltemal skadeloos. As u egter elke dag voedsel met 'n groot hoeveelheid van hierdie speserye eet, hou dit baie verskillende siektes in. Soms verbied die behandelende geneesheer sout, dus moet u dit uit u dieet uitsluit, en dan lyk die skottelgoed skielik smaakloos en vaal. Daar is egter 'n paar produkte wat dit suksesvol kan vervang.
Instruksies
Stap 1
Knoffel is 'n uitstekende plaasvervanger vir sout. Dit kan by die geregte in fyngekapte, gedroogde of poeieragtige vorm gevoeg word. Nadat u voedsel met knoffel geëet het, word dit aanbeveel om 'n pietersielie te kou of 'n glas melk te drink. Dit sal die spesifieke reuk uit die mond uitskakel.
Stap 2
Tafelsout kan vervang word met seesout. Laasgenoemde gee die geregte dieselfde smaak, en dit is terselfdertyd baie voordeliger, aangesien dit 'n groot hoeveelheid jodium bevat. Dit is egter die moeite werd om te onthou dat seesout ook nog sout is. Daarbenewens kan u nie baie jodium eet nie, dit kan die werking van die skildklier negatief beïnvloed. Daarom word seesout die beste in 'n minimale hoeveelheid verbruik.
Stap 3
In plaas van sout, kan u 'n verskeidenheid kruie en mengsels daarvan gebruik. Hulle gee die geregte 'n spesiale, verfynde aroma en smaak. U kan genoeg natuurlike geurmiddels byvoeg, want die kruie sal die liggaam nie skade berokken nie. Inteendeel, u sal baie daarby baat vind, aangesien u gelaatskleur, hare en veltoestand sal verbeter. Die gewildste kruie is seldery, groen uie, pietersielie, koriander, basiliekruid, tiemie, dille, lourierblare, salie en allerhande soetrissies. Hulle kan vars en gedroog word. Boonop het hulle in die tweede geval 'n meer uitgesproke krag as 'soutvervanging'.
Stap 4
Nog 'n goeie manier om sout in u kook te vervang, is om suurlemoensap te gebruik. Probeer 'n lente-komkommerslaai maak met boerenkool en dille. Moet dit net nie sout nie, maar gooi suurlemoensap liggies en geur dan met sonneblom of olyfolie. U sal skaars die gebrek aan sout sien, en as u die verskil voel, ten goede.
Stap 5
Seewier is ook 'n uitstekende plaasvervanger vir sout. Meng gelyke verhoudings droë kelp met vlasaad en pietersielie vir 'n seekos- en slaaisous. Sojasous is ook 'n uitstekende alternatief vir tafelsout. Dit is egter nodig om 'n sous van gehalte te kies wat nie preserveermiddels bevat nie, sowel as dieselfde sout. Voeg dit in kantore en slaaie in klein tot matige hoeveelhede. En dan is daar die plesier van die aroma en die voordele vir die gesondheid. Na net 'n maand se eet met 'n verlaagde soutinhoud, kan u die natuurlike smaak van die kos voel en dit ten volle geniet.
