Saam met vleis soos varkvleis, beesvleis en hoender, is byprodukte baie gewild. Hoenderharte is byvoorbeeld 'n gunsteling fynproewersgereg. Dit kan gebraai, gekook, gebak, gestoof word, by sop of slaaie gevoeg word. Maar die belangrikste is dat hoenderhartjies nie net lekker is nie, maar ook baie gesond.
Instruksies
Stap 1
Hoenderhartjies bevat 'n hele kompleks vitamiene van groep B, PP en A. Boonop bevat hierdie neweproduk die stowwe wat onvervangbaar is vir die menslike liggaam soos magnesium, natrium, fosfor, kalium, sink, yster en koper. Hulle is ryk aan hoenderhartjies en proteïene, asook aminosure. Afsonderlik moet daarop gelet word dat hoenderhartjies baie nuttig is vir bloedarmoede. Dit is te wyte aan die hoë konsentrasie van chemiese elemente in hul samestelling, wat bydra tot hematopoiese en versadiging van bloed met hemoglobien. Dit word aanbeveel om hierdie neweproduk in u dieet op te neem vir diegene wat kardiovaskulêre siektes of afwykings in die funksionering van die senuweestelsel het, asook vir mense wat herstel van beserings of operasies.
Stap 2
Nog 'n unieke eienskap van hoenderhartjies is dat dit magnesium en natrium bevat, en dat hierdie komponente op hul beurt die bloeddruk kan reguleer en slapeloosheid kan beveg. Nuttige aminosure, wat ook in hierdie neweproduk voorkom, normaliseer bloedsuikervlakke en verhoog die sintese van hemoglobiene. Daarbenewens is harte ryk aan lysien (bevorder die produksie van ensieme en hormone), metionien, isoleucien en valien.
Stap 3
Daar moet kennis geneem word van die antivirale effek van hoenderhartjies, sowel as die feit dat dit die struktuur van nuwe spierweefsel help - dit is 'n unieke bron van energie. Om spiertonus te verhoog, breinaktiwiteit te verbeter en die vel elastieser te maak, word aanbeveel om hoenderhartjies stelselmatig (maar nie 2-3 keer per week nie) te eet. Verder het hierdie produk geen kontraindikasies nie, met die uitsondering miskien van individuele onverdraagsaamheid.
Stap 4
As ons oor kalorieë praat, bevat hoenderhartjies ongeveer 158-160 kcal per 100 g. Daarom is dit baie nuttig vir diegene wat ly aan uitputting of gestremdheid na 'n ernstige siekte. Hierdie neweproduk word vinnig en maklik verteerbaar en bevat ook baie proteïene.
Stap 5
Vandag word hoenderhartjies gevries en verkoel verkoop. Dit moet nie by kamertemperatuur ontdooi word nie, maar in die yskas (op die onderste rak). Voordat dit gekook word, word die harte deeglik onder koue lopende water gewas. Daarbenewens moet in gedagte gehou word dat hierdie produk vars moet wees, anders kan u die gesondheid ernstig skade berokken in plaas van voordeel. Die produksiedatum en die vervaldatum word gewoonlik op die verpakking van hoenderhartjies aangedui.
