Baie mense in kroeë neem knoffel-croutons as 'n snack vir bier, maar min mense weet dat croutons wat dieselfde smaak, tuis gemaak kan word en die resep is so eenvoudig as moontlik.
Dit is nodig
- 1. Donker brood (Borodinsky, as u 'n volledige smaak wil hê).
- 2. Sout, peper.
- 3. Sonneblomolie.
- 4. Knoffel.
- Oond wat voorverhit is tot 200 grade.
Instruksies
Stap 1
Sny die brood in blokkies van 1, 5-2 cm breed.
Stap 2
Gooi sonneblomolie in 'n aparte houer, voeg sout en peper daarby. Ek voeg rooi by, maar jy kan swart of 'n mengsel byvoeg. Meng goed.
Stap 3
Smeer elke blok met olie aan alle kante. Om dit te doen, kan u 'n kwas gebruik.
Stap 4
Plaas die broodblokkies op 'n bakplaat sodat dit nie raak nie. Plaas die bakplaat in 'n voorverhitte oond. Draai die stokkies na 3-5 minute om en plaas ons croutons weer vir ongeveer 2 minute in die oond.
Stap 5
Nadat u die croutons uit die oond gehaal het, moet u 7-10 minute wag en dit met knoffel vryf.
