Daar is baie opsies om tuisgemaakte wafels te maak. Sjokolade-wafelrolletjies is baie lekker, jy kan verskillende bestanddele as vulsel gebruik, die maklikste opsie is om klaargemaakte gekookte kondensmelk te koop.
Dit is nodig
- - 5 eiers;
- - 250 g botter of margarien;
- - 200 g suiker;
- - 90 g melksjokolade;
- - 3 eetlepels. eetlepels meel;
- - 1 blikkie gekookte kondensmelk.
Instruksies
Stap 1
Klits rou eiers met suiker. U kan die hoeveelheid suiker verminder, want die vulsel self sal baie soet wees.
Stap 2
Smelt botter of margarien oor lae hitte, koel af. Giet in eiers, roer.
Stap 3
Smelt die sjokolade, voeg dit by die deeg. In plaas van sjokolade kan jy 5 eetlepels neem. lepels kakaopoeier.
Stap 4
Voeg meel by, roer tot glad. Vermy klontjies. Die deeg moet stadig van die lepel afloop.
Stap 5
Voorverhit die wafelyster. Plaas die deeg met behulp van 'n eetlepel in die middel van die wafelyster. Druk die wafferse deure af.
Stap 6
Haal die afgewerkte wafel uit, draai dit vinnig skuins in 'n keël totdat dit afkoel. Bak die benodigde hoeveelheid wafels.
Stap 7
Vul die afgekoelde waferrolletjies met kondensmelk.
