'N Heerlike gereg is baie maklik om met 'n multikookkos voor te berei. Die vleis is lekker en sappig.
Dit is nodig
1 kg varkhaas (sonder bene), 7-8 stukke aartappels, 1 ui, 1 wortel, 1 soetrissie, 1 knoffelhuisie, 2 eetlepels tamatiepasta, 2 eetlepels groente-olie, sout na smaak, kruie
Instruksies
Stap 1
Skil uie, wortels, aartappels. Spoel die vleis onder koue water uit en sny dit in klein stukkies.
Stap 2
Kap die ui fyn en braai 1-2 minute met groente-olie in die "braai" of "bak" modus.
Stap 3
Voeg gesnyde wortels by 'n stadige oond. Voeg die vleis na 2 minute by en braai alles vir 5 minute.
Stap 4
Sny die peper in halwe ringe, kap die knoffel fyn en voeg dit by die multikookpan.
Stap 5
Skil die aartappels, sny dit in skywe en voeg dit na 1-2 minute by die multikookpan. Geur met sout, voeg tamatiepasta by en roer.
Stap 6
Stel die modus "prut" en kook vir 1 uur. As die aartappels gereed is, sit dit voor, bestrooi met fyngekapte kruie. As die aartappels klam is, laat dit nog 30 minute prut, of sit dit in die "prut" -modus en laat dit nog 'n uur staan.
