Daar is baie resepte vir die maak van skilferkorsdeeg-nageregte. Blaardeegboë word byvoorbeeld baie vinnig voorberei, daar is niks ingewikkeld nie, maar die resultaat sal u duidelik behaag!
Dit is nodig
- Ons benodig:
- skilferkorsdeeg - 800 gram
- hoender eiers - 2 stukke
- suiker - 150 gram
- sout
Instruksies
Stap 1
Berei voor of gebruik klaargemaakte skilferkorsdeeg. Rol dit ongeveer twee millimeter dik uit. Sny die reghoeke met 'n gewone of gekrulde mes. Vorm boë daaruit.
Stap 2
Voer 'n bakplaat uit met bakpapier (jy kan eerder met olie smeer), lê die boë uit. Sit in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade. Bak vir twintig minute.
Stap 3
Skei die wit van die geel, voeg 'n knippie sout by die eierwitte, klits. Voeg suiker by, klits - vorm stabiele punte. Trek die voltooide boë uit, sit die eekhorings daarop. Sit die bakplaat dan terug in die oond, wag ongeveer sewe minute - die skilferkorsdeeg "boë" is gereed!
