Pollock is in sy samestelling nie minderwaardig as die "koninklikste" vis nie, dit het groot voordele bo ander soorte vis. Eerstens is dit nie allergene nie, dus kan moeders van babas sulke vis veilig in die dieet van hul kinders inbring. Tweedens is dit 'n begrotingsopsie, dus is die prys daarvan nie te duur nie. En derdens, diegene wat aan die regte voeding voldoen, kan pollock in die dieet voer, aangesien dit die minste kalorieë bevat.
Dit is nodig
- - Pollock - 1 kg;
- - Uie - 2 medium koppe;
- - Wortels - 1 stuk;
- - Sonneblomolie - 3 eetlepels;
- - Mayonnaise - 3 eetlepels;
- - Suurroom - 3 eetlepels;
- - Drinkwater - 250 ml;
- - Speserye - soos benodig;
- - Dille - 1 tros;
Instruksies
Stap 1
Ons maak die vis skoon van binnegoed, vinne en stert. Ons was deeglik.
Stap 2
Sny in stukke van die gewenste grootte, sit dit in 'n diep braaipan of vorm.
Stap 3
Voeg speserye en sonneblomolie by.
Stap 4
Skil die ui, sny dit in halwe ringe, voeg dit by die vorm.
Stap 5
Skil die wortels, rasper en voeg weer by die vis.
Stap 6
Meng suurroom, mayonnaise, water in 'n aparte bak, voeg speserye by en klits deeglik.
Stap 7
Giet die mengsel in 'n vorm. Ons stuur die vorm na die oond en bak tot dit gaar is.
Stap 8
Ons smeer die vis op 'n skottel en versier met dille bo-op.
