Sesamkoek sal ideaal wees, nie net in die dieet van mense wat vas nie, maar ook by diegene wat net na hul dieet kyk. Dit bevat nie een gram meel en suiker nie, maar bevat baie vitamiene. Daarbenewens kan selfs iemand wat baie ver van kook is, dit kook.
Dit is nodig
- - 100 g dadels;
- - 100 g gedroogde appelkose;
- - 100 g kasjoeneute;
- - 70 g rosyne;
- - 100 g sesamsaad.
Instruksies
Stap 1
Sorteer die kasjoeneute en droog dit in 'n pan of oond tot goudbruin. Maal hierdie neute dan tot meel met 'n blender.
Stap 2
Spoel dadels, gedroogde appelkose en rosyne af. Hierdie gedroogde vrugte kan 1 uur vooraf in warm water geweek word. Datums moet ontgin word.
Stap 3
Voeg die voorbereide gedroogde vrugte by die gemaalde kasjoeneute en maal alles weer in 'n blender tot glad.
Stap 4
Braai die sesamsaad in 'n pan tot goudbruin.
Stap 5
Vorm klein balletjies uit die neut-vrugte massa. Doop dit in sesamsaad en versier met kasjoeneute bo-op. Plaas die koek vir 'n halfuur in die yskas. Gesonde maer koek is gereed!
