Die voordele van hawermout is onmiskenbaar, maar baie kinders hou niks daarvan nie. En in werklikheid lyk die grys pap baie dof. Hawermout kan egter gekook word sodat dit nie vervelig en baie smaaklik lyk nie.
Dit is nodig
- - hawermout - 1 glas
- - water - 3 glase
- - pampoen - 100 - 150 g
- - pruimedante - 10 st
- - sade, klapper, gekapte neute - na smaak
- - heuning - 1 teelepel.
- - klapperolie -1 teelepel
Instruksies
Stap 1
Om pap te kook, is dit beter om 'n helder oranje pampoen te kies, alreeds geskil en sonder pit, gewas en gedroog. Rasper die pulp van die voorbereide pampoen op 'n growwe rasper, plaas die gekapte pampoen in 'n kastrol, 'n ketel of 'n kastrol met 'n dik bodem, giet warm water. Laat die inhoud kook nadat u die pan op hoë hitte geplaas het. Kook die pampoen daarna vir een of twee minute op lae hitte. Terselfdertyd moet die groente nie gekook word nie, maar net effens sagter word as die rou. Giet medium tot groot hawermout in 'n kastrol met kokende massa.
Dit is beter om nie klein vlokkies te neem nie, want dit sal vinnig oorkook en die gewenste effek nie verkry word nie.
Stap 2
Voeg dadelik of saam met die vlokkies, klapper of gekapte pitte, neute in proporsies na wense by, en voeg ontpitte pruimedante, in klein blokkies gesny. Laat die mengsel kook. Haal die kastrol dadelik van die vuur af en bedek. Die pap sal binne ongeveer 5-10 minute gereed wees. Nou kan jy die pap met heuning na smaak versoet en klapperolie byvoeg.
Stap 3
Hierdie hawermout is 'n uitstekende ontbyt vir vegane wat op die vasteland is. So 'n pap is geskik in die dieet van mense wat aan endokriene afwykings ly soos enige mate van vetsug of diabetes mellitus. Pap is ook nuttig vir kinders, veral vir skoolkinders, aangesien die produkte aan 'n minimale hittebehandeling onderwerp word, wat die meeste mikro- en makro-elemente behou, belangrike vitamiene, wat die liggaam perfek versadig.
