Daar is onbeperkte resepte vir oondgebakte aartappels met vleis, groente en heerlike goudbruin kaas. Ek stel voor dat u nog een van die aartappel-kookopsies probeer.
Dit is nodig
- - tien medium aartappels;
- - hoenderborsfilet - agthonderd gram;
- - twee groot uie;
- - vyftig gram spek;
- - honderd en vyftig gram verwerkte kaas;
- - dertig gram van enige harde kaas;
- - vyf en twintig milliliter plantaardige olie;
- - sout, speserye en kruie na smaak.
Instruksies
Stap 1
Die borsfilette word in een sentimeter wye plate gesny, aan elke kant geklits en in 'n pan gebraai tot effens bruin. Sny die ui in halwe ringe en braai in dieselfde pan.
Stap 2
Voorgewaste aartappels word geskil. Sny in plate, 'n halwe sentimeter breed, en smeer dit in 'n egalige laag op 'n bakplaat wat voorheen met groente-olie gesmeer is. Sout en voeg speserye na smaak by.
Stap 3
Gebraaide tjops met uie word oor die aartappels versprei. Strooi enige grofgekapte kruie oor en sit die spek uit. Vryf harde kaas op 'n growwe rasper. Die verwerkte kaas word in gelyke skywe gesny en baie netjies bo-op gelê. As u wil, kan u addisioneel peper. Stuur die bakplaat vir 30 tot vyf en dertig minute na 'n voorverhitte oond tot honderd-en-sewentig grade.
