Hierdie heerlike nagereg sal nie net deur kinders geniet word nie, maar ook deur volwassenes.
Dit is nodig
- - 3 piesangs,
- - 3 eetlepels. botter,
- - 50 g okkerneute,
- - 1 teelepel bakpoeier vir meel,
- - 400 g meel,
- - 1 teelepel koeksoda,
- - 250 g suiker
- - sout na smaak,
- - 'n knippie kaneel,
- - 180 g korrelsuiker,
- - 250 g piesangpuree,
- - 2 eiers,
- - 'n derde van 'n glas sonneblomolie,
- - 'n derde van 'n glas melk,
- - 'n knippie vanielje.
- Vir karamelglasuur:
- - 2 eetlepels. Sahara,
- - 2 eetlepels. botter,
- - 2 eetlepels. dik room.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die oond tot 175 grade verhit. Smeer 'n reghoekige oondbak met botter.
Stap 2
Onderaan die vorm moet u die suiker eweredig op 'n laag gekapte neute uitlê.
Stap 3
Voeg dan die botter by en stuur die vorm 8 minute na die oond.
Stap 4
Dan moet jy alles meng tot glad aan die onderkant van die vorm.
Stap 5
Rond af met gekapte piesangs. Meng alle droë bestanddele.
Stap 6
Voeg die oorblywende bestanddele by en klits tot glad.
Stap 7
Giet die deeg oor die piesangs en plaas dit 1 uur in die oond. Haal die koek dan uit die oond, koel af en haal dit dan uit die vorm.
Stap 8
Plaas al die bestanddele in 'n klein kastrol en steek dit aan die brand.
Stap 9
Bring tot kookpunt en kook vir 2 minute, terwyl u aanhoudend roer tot glad. Haal dit van die hitte af en laat dit vir 'n paar minute brou en giet dan die karamel oor die tert.
