Burger het een van die voorste posisies onder kitskos beklee. U kan dit ook self kook. Die belangrikste ding is om die regte vleis en sous te kies.
Dit is nodig
- - broodjies vir 'n burger (hamburger);
- - burgerkotelette (dit is raadsaam om die grootte van die broodjie te kies);
- - gewone kaas of in skywe verwerk - 200 g of 2 velle vir 1 burger;
- - kaassous;
- - tamatiesous;
- - mayonnaise;
- - gepekelde (ingelegde) komkommers;
- - slaaiblare - 1-2 blare.
- Opsioneel:
- - 'n tamatie;
- - spek;
- - ui.
Instruksies
Stap 1
Neem warm burgerbroodjies (mikrogolf eers vir sagtheid) en smeer dit met sous. Ek het die sous so gemaak: ketchup + kaas op die basis, en op die boonste broodjie ketchup + mayonnaise. En so kan jy enige sous neem wat jy wil hê.
Stap 2
Op hierdie oomblik braai ons in 'n braaipan (of op 'n rooster, wie ook waar kook) 'n burgerkotelet. Ek het van Miratorg afgeneem. Hulle het ook verskillende groottes vir verskillende broodjies. Braai die kotelet volgens die aanwysings. Weereens is dit anders, braai en vries. Dit moet sappig, gebraai, met smaaklike donker kante wees.
Kies self die koteletjies, dit kom uit beesvleis, kalkoen en vark.
Vegetariërs kan aandag gee aan vegetariese kotelette, wat ook baie lekker sal wees.
Stap 3
As die kotelet gereed is, sit die kaas daarop sonder om dit uit die pan te haal en laat dit smelt. Dit sal 1-2 minute neem. Wanneer die kaas die hele gebied bedek, d.w.s. sal versprei - ons haal alles uit die pan.
Stap 4
Sit kaas op die broodjie met sous, wat die basis is. As u 'n gewone een het, sny dit in dun skywe, as dit 'n gesmelte laken is, smeer dan die vierkant op 'n broodjie. Op hierdie kaas sit ons 'n warm koteletjie met 'n ander kaas wat reeds gesmelt is. Die kaas onder moet smelt onder die warm patty.
Stap 5
En nou, op so 'n platform, begin ons skep. U kan spek, komkommer en tamatie bo-oor voeg, en skei dit alles met blaarslaai. As iemand van uie hou, voeg die uie by nadat dit gebraai is. As u 'n groot Mac of dubbele kaasburger wil hê, kan u ook 'n tweede koteletjie byvoeg. Dan raai ek u aan om klein en dunner te neem.
Dan maak ons dit alles toe met 'n boonste broodjie, plak 'n sosatiestokkie sodat dit nie uitmekaar val nie en geniet 'n heerlike tuisgemaakte burger.
My foto toon 'n standaard groot kaasburger. Groot Amerikaanse broodjies, groot vleisburger patty, baie gesmelte harde kaas, komkommers, blaarslaai en tamatie. Dit was baie mooi en ongelooflik lekker! Wees kreatief!
