Almal weet dat garnale baie min kalorieë bevat. Bokwietnoedels sal u figuur ook nie benadeel nie. U kan dus bokwietnoedels met groente en garnale veilig gaarmaak, selfs as u 'n dieet het.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - 8 koninggarnale;
- - 100 g soetrissie;
- - 100 g groenbone;
- - 75 g bokwietnoedels;
- - 50 g boontjiespruite;
- - 4 sampioene;
- - 1 wortel, 1 steel seldery;
- - geurmiddels, sojasous, sout, swartpeper.
Instruksies
Stap 1
Kook bokwietnoedels tot sag, gooi dit weg in 'n vergiettes, spoel af met koue water.
Stap 2
Ontdooi die koninggarnale, droog, bedek met sojasous, voeg visgeursel by. Sit die garnale eenkant terwyl u die groente gaarmaak.
Stap 3
Sny die sampioene, soetrissies, wortels en seldery in blokkies.
Stap 4
Rooster die goue boontjiespruite in olyfolie, voeg die voorafgekookte groenbone, seldery, wortels, soetrissies en sampioene by.
Stap 5
Doop die garnale vir 'n minuut in kookwater, hulle moet rooi word. Voeg garnale by groente.
Stap 6
Gooi sojasous na smaak in die groentemengsel, voeg die afgewerkte noedels by, laat dit in 'n pan staan vir 'n paar minute - laat al die bestanddele van die gereg sweet. Smaaklike ete!
