Vlasolie word weer gewilder omdat dit waardevolle voedings- en gesondheidsvoordele inhou en vitamiene, waardevolle vetsure en poli-onversadigde sure bevat. Dit word gebruik in skoonheidsmiddels, medisyne en kookkuns.
Dit is nodig
-
ryp lijnzaad
Instruksies
Stap 1
Lynolie kan op twee maniere vervaardig word. Die eerste is die warm metode, waarin die olie gebraai moet word, die tweede is koue pers. Ek moet sê dat dit vlasaadolie is wat verkry word deur die koue-pers metode, wat nuttiger is, al sy waardevolle stowwe word daarin bewaar.
Stap 2
Vir die eerste metode moet u 100 gram vlasaadjies in 'n bak gooi en dit met 100 ml water vul. As die sade al die water opgeneem het en opgeblas het (dit sal ongeveer 'n uur of langer gebeur), plaas dit in 'n droë, voorverhitte gietysterpan.
Stap 3
Rooster die saad 'n uur op lae hitte, bedek met 'n deksel. Na die kwyn, sal die sade 'n vloeistof vrystel, dit is die olie. Giet die vloeibare vloeistof in 'n houer, verkieslik deur 'n skoon gaasfilter.
Stap 4
Die tweede metode om vlasolie uit sade te verkry, is langer. U moet die sade so klein as moontlik in 'n blender fyn maak tot amper stof. Om oor die konsekwentheid van koffie vir 'n Turk. Plaas dan die massa in 'n fyn sif. Hang die sif op en plaas dit oor 'n houer waar die olie uitloop.
Stap 5
U kan die proses 'n bietjie bespoedig. Plaas kaasdoek onderaan die sif en sit die gemaalde saadmassa daarop. Druk die sade van bo af met onderdrukking, dan sal die olie uitstaan en baie vinniger dreineer.
Stap 6
Nadat die olie in die houer opgevang is, druk die geweekte kaasdoek uit. Giet die olie in 'n spesiale houer, maak dig toe.
