Vir liefhebbers van Japannese kookkuns sal die resep vir die maak van bokwietnoedels met broccoli beslis handig te pas kom. Spandeer net 'n halfuur aan die stoof, en jy sal 'n gesonde, lekker gereg op jou tafel hê. Daarbenewens lyk dit helder, aangesien veelkleurige soetrissies hier bygevoeg word, en dit is heerlik.
Dit is nodig
- - 60 g bokwietnoedels
- - 15 g groente-olie
- - 4 g knoffel
- - 40 g broccoli
- - 10 g sojasous
- - 2 stukke soetrissie - geel en groen
- - halwe courgette
- - 'n halwe ui
- - halwe wortels
Instruksies
Stap 1
Sny die geelpeper in dun repies. Doen dieselfde met groen soetrissies. Sny die ui in vere.
Stap 2
Sny die courgette in dun skywe en dan in repies. Sny die wortels ook in dun repies. Sny die knoffel in dun skywe
Stap 3
Verdeel die broccoli in blommetjies. Kook die kool in soutwater. Sit dit op ys.
Stap 4
Voorverhit 'n pan met olie. Sit voorbereide groente daarop, braai liggies. Voeg ook broccoli hier by.
Stap 5
Kook die noedels. Voeg dit by groente. Gooi sojasous in, roer. Die gereg is gereed!
