Sjokolade is maklik om tuis te maak. Die tuisgemaakte lekkerny bevat nie kleure, geure of ander kunsmatige bymiddels nie, wat beteken dat dit die liggaam nie skade sal berokken nie.
Dit is nodig
- - 50 g botter;
- - 8 eetlepels. korrelsuiker;
- - 5 eetlepels. melk;
- - 5 eetlepels. kakaopoeier;
- - 1 teelepel meel;
- - 1 eetlepel. okkerneute;
- - 0,5 eetlepels. rosyne;
- - 1 teelepel dik kondensmelk;
- - verskeie klein vorms.
Instruksies
Stap 1
Maak eers die vulsel vir die lekkers - kap die okkerneute grof en meng dit met die rosyne. Meng die mengsel met kondensmelk.
Stap 2
Die volgende stap in die resep vir tuisgemaakte lekkers kom neer op die maak van sjokolade. Verhit die melk op lae hitte. Sorg dat dit nie kook nie. Giet korrelsuiker gemeng met kakao in die verhitte vloeistof.
Stap 3
Gaan voort om die melkmengsel te kook terwyl u aanhoudend roer. As dit glad word, voeg meel daarby, roer en hou nog vyf minute op die stoof. U moet 'n redelike dik massa hê sonder klonte.
Stap 4
Haal die voltooide sjokolade van die hitte af, gooi dit in die vorms en vul dit halfpad. Plaas die vulsel bo-op, en daarop die res van die sjokolademassa. As die lekkergoed tot kamertemperatuur afgekoel het, sit dit 3-4 uur in die yskas.
