Dikwels dink ons aan wat ons nog moet kook, hoe om ons familielede te verras. Probeer 'n heerlike hoender- en rosyntjieslaai maak. Die goeie ding hieraan is dat dit vinnig, maklik en goedkoop voorberei kan word.
Dit is nodig
- - hoenderpote;
- rosyne;
- - mayonnaise;
- - sout en peper.
Instruksies
Stap 1
Neem hoenderpote en was goed in koue water. Sit dit in 'n kastrol, bedek met koue water en kook tot sag, maar sodat die vleis nie uitmekaar val nie, maar matig gaar word.
Stap 2
Skei die vleis van die bene en kap fyn, ongeveer 1-1,5 cm moet stukke wees. Maar die grootte is nie baie belangrik nie, die belangrikste is dat die stukke mooi en netjies is, nie baie grof gekap nie.
Stap 3
Peper en sout die gekapte vleis, meng deeglik. Plaas die hele mengsel op 'n groot, plat bord. Rond af met mayonnaise. Garneer dan met rosyne en gerasperde okkerneutpitte. Die rosyne moet eers 10 minute lank in warm water gewas word en dit is beter om ontpitte rosyne te neem.
Stap 4
En dan is daar 'n belangrike en aangename oomblik wat die voorkoms van u gereg kan verbeter. Versier die bokant met kruie. Dit hang alles van u verbeelding af.
