Geen gebakskoeke sal beter smaak as tuisgemaakte koeke nie. Hoe om die versiersel nie net lekker te maak nie, maar ook smaaklik in voorkoms, sal u vandag leer.
Sjokoladeglasuur met botter
Hierdie rypresep is handig as u koekies wil bak.
Vul dus die regte bestanddele in:
- 100 g versiersuiker
- 3 eetlepels. kakaolepels
- 150 ml melk
- 60 g botter
- kan jy kaneel byvoeg
Smelt die botter net genoeg om maklik met die kakao te meng. Voeg poeier en kaneel by die gevolglike massa. Vervolgens moet u die melk wat in die botter gegooi word, opwarm. Al wat u hoef te doen is om die mengsel deeglik te roer. Onthou dat die versiersel onmiddellik op die gebak moet aangebring word, anders verhard dit en word dit onbruikbaar vir die doel.
Wit ryp resep
Hierdie resep word dikwels gebruik om donuts of kolwyntjies te versier.
Jy sal nodig hê:
- 100 g wit sjokolade sonder bymiddels
- 3 eetlepels. eetlepels botter
Die sjokoladestafie word in 'n waterbad gesmelt: stel 'n pot water op gas en plaas 'n kleiner pan daarin, waar die sjokoladestafie sal rus, in stukke gebreek. Roer die mengsel sodra die sjokolade gesmelt is, haal dit uit die waterbad. Smelt die botter op dieselfde manier. Dan is die saak klein - dit bly net om hierdie twee bestanddele te meng. As u wil, kan u kleurstowwe, poeiersuiker, kaneel by hierdie resep voeg.
Suurroom sjokolade versiersel
Suurroom-versiersel-resep met sjokolade is ideaal vir koeke en muffins.
Jy sal nodig hê:
- 3 eetlepels. eetlepels korrelsuiker
- 3 eetlepels. kakaolepels
- 60 g botter
- 2 eetlepels. suurroomlepels
- vanieljesuiker, poeier en kaneel - opsioneel
Suiker, suurroom en kakao word gemeng en in 'n waterbad geplaas. Sorg dat die kakao nie brand nie - roer die massa aanhoudend. As die suiker oplos, voeg versagte botter by die mengsel en verwyder die ryp uit die waterbad. Wag totdat die massa afgekoel het en begin die bakwerk versier.
Hierdie drie resepte is eenvoudig en die tyd wat daaraan bestee word, sal nie langer as 15 minute duur nie. Maar tuisgemaakte lekkernye sal in voorkoms verander, en die smaak van die glans sal die vulsel aanvul. Daarom moet u die vervaardiging van glans nie nalaat nie. Bederf jouself en jou geliefdes.
