Hierdie vinnige en lekker pastei sal almal by die huis aanspreek, en dit sal min tyd neem om dit voor te berei. Daarbenewens is so 'n koek ryk aan kalsium, aangesien dit baie maaskaas bevat.
Ligte wrongelkoek
Bestanddele:
Vetterige maaskaas - 0,5 kg;
Botter - 250 g;
Suiker - 1, 5 glase;
Eier - 5 stuks;
Meel - 1, 5-2 koppies.
Voorbereiding:
Voeg in gesagte of gerasperde botter geleidelik gesifte meel by, soveel as wat die botter neem, totdat 'n olierige krummel gevorm word. Die deeg moet met u hande geknie word totdat die mengsel in krummels word.
Sit die maaskaas in 'n diep bak en stamp dit met 'n vurk. Breek dan hoendereiers in fyngemaakte wrongel, voeg vinnige kalksoda op die punt van die mes by en voeg anderhalf koppies suiker by. Suiker kan na willekeur, meer of andersom, bygevoeg word, afhangende van smaak en voorkeure.
Vir variasies kan u ook voorgewaste en gestoomde rosyne, aalbessies, bosbessies of kersies, gekapte pitte okkerneute of ander neute by die wrongelmengsel voeg.
Klits die mengsel goed met 'n menger of klits tot glad.
Sit die helfte van die afgewerkte deeg op 'n bakplaat met voldoende hoë kante. Sit die wrongelmassa bo-op en bedek met die oorblywende helfte van die botterkrummels. In die oond, voorverhit tot 180 gram, sit die tert op 'n bakplaat en bak vir ongeveer 20 minute totdat dit bruin is.
Versier die bokant van die pastei met poeiersuiker en vars bessies of stukkies vrugte.
U kan so 'n pastei bedien met konfyt, bessiekonfyt of suurroom.
As u lief is vir heerlike gebak, kan hierdie resep nie geïgnoreer word nie. Die lekkerste maaskaaskoek met versuikerde vrugte en rosyne laat nie een van die familielede onverskillig agter nie. Vir die eerste keer verskyn die woord 'koek' in antieke Rome, maar die eerste gebak is gemaak van gemaalde gars
Byna elke moeder en vrou wil hul gesin bederf met iets lekkers. As daar absoluut geen tyd is vir komplekse geregte of bak nie, is dit 'n uitstekende oplossing om 'n koek voor te berei sonder om te bak, en een van die opsies is 'n maaskaaskoek met gedroogde vrugte
Waarom koop u koeke by deegwinkels as u dit tuis kan maak? Tuisgemaakte lekkernye is baie lekkerder as gekoopte smaak, en die smaak kan verander word volgens u bui en die voorkeure van geliefdes. Gebruik hierdie resep as u iets oorspronklik wil kook
Die wrongelkoek is heerlik en smelt net in jou mond. Die deeg blyk vla te wees. Profiteroles is gevul met die fynste ostemassa. Die lekkerny het 'n peergeur. Vereis nie goeie kookkuns nie. Dit is nodig - 4 eiers - 200 ml water - 100 g botter - 250 g meel - 1 kg maaskaas - 400 ml kondensmelk - 4 pere - 12 g gelatien - 4 eetlepels
Maaskaas gee gebak 'n spesiale, fyn en sagte smaak. Volgens 'n eenvoudige resep word 'n wrongelkoek in net 'n halfuur voorberei en blyk dit buitengewoon lekker te wees. - 190-200 gram vars maaskaas - 'n paar hoendereiers - 60-70 gram suurroom - 50-70 gram botter - 150-200 gram suiker (soos u wil) - 1 glas meel B / S - 5 gram koeksoda 1
