Die multikooker is 'n assistent vir baie moderne huisvroue. Hierdie toestel vereenvoudig die voorbereiding van voedsel aansienlik en bespaar tyd. Ook in die multikooker kan jy regte witbrood bak, lekker en aromaties.
Dit is nodig
- - 500 ml melk;
- - 800 g meel B / S;
- - 2 tafel. eetlepels groente-olie;
- - 1 eetlepel droë gis;
- - 1 eetlepel suiker;
- - 1/2 teelepel sout.
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om die brooddeeg voor te berei. Melk moet opgewarm word en dan word droë gis daarin gegiet, sorg dat dit goed oplos. Dan moet u sout, korrelsuiker en groente-olie by die melk voeg. Meng alle bestanddele goed.
Stap 2
Eersteklas meel moet eers in 'n aparte bak gesif word. En dan, in klein porsies, moet die meel roerend in die melk gegooi word. As al die meel uitgegiet is, moet die deeg deeglik gemaal word op 'n tafel of op 'n spesiale bord wat met meel bestrooi is.
Stap 3
Knie die deeg dan en gee dit 'n balagtige vorm. Plaas die deeg in 'n bak, bedek met 'n skoon kombuishanddoek en laat dit 40-50 minute staan.
Stap 4
Die bak van die multikookpan moet met groente-olie gesmeer word en die deeg daarin geplaas word. Stel die "Verhitting" -funksie op die multikookpan vir 10 minute, maak die deksel toe.
Stap 5
Wag 20 minute nadat die tyd min is en skakel die verwarmingsmodus vir nog 3 minute aan. Dit word nie aanbeveel om die deksel van die multikookpan al die tyd oop te maak nie. Laat die deeg na drie minute nog 15 minute staan.
Stap 6
Die volume van die deeg moet nou sterk toeneem en u kan die brood direk begin bak. Kies die modus "Bak" op die multikookpaneel en stel die timer op 90 minute.
Stap 7
Nadat die multikookmasjien na 90 minute outomaties uitgeskakel is, moet u die brood versigtig uit die bak haal en omdraai. Programmeer dan die multikookmasjien vir 'n halfuur vir die modus "Bak".
Stap 8
As die brood gereed is, moet u dit uit die multikookpan haal en op die tafel laat afkoel, bedek met 'n handdoek.
