Probeer 'n ligte somertuna en eiergroenteslaai. Die slaai is baie vinnig bereid, en daar is baie voordele daaruit.
Dit is nodig
- - 80 gr. geblikte tuna;
- - 1 eier;
- - 1 klein komkommer;
- - 5-7 kersietamaties;
- - 2-3 blare van enige slaai;
- - groen uie;
- - 2 eetlepels. eetlepels olyfolie;
- - 1 eetlepel suurlemoensap;
- - 1 teelepel mosterd.
- - 1/2 teelepel sesamsaad;
- - 1/2 teelepel suiker;
- - varsgemaalde swartpeper;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Maak die pot ingemaakte tonyn oop en dreineer al die vloeistof. Demonteer die vis self met 'n vurk in klein stukkies.
Stap 2
Was die tamaties, droog dit af. Sny elke tamatie in 2 helftes.
Stap 3
Was die komkommer, droog dit af en sny dit in skywe, sny dit dan in die helfte. Sny die groen uie in klein stukkies.
Stap 4
Spoel die slaaiblare en gebruik u hande om enige vorms en grootte stukke uit te skep.
Stap 5
Plaas die eier in kookwater en kook dit in 'n sakkie. Om die eier behoorlik te laat kook, moet dit 4 minute in die water gehou word vanaf die oomblik dat dit kook. Voordat u 'n eier in die water gooi, moet u dit sout. Sodra die eier gaar is, dra dit oor in koue water, skil en sny dit in 2 helftes.
Stap 6
Berei die verband voor. Meng sout, vars gemaalde peper, suurlemoensap, suiker en mosterd in 'n bak. Voeg sesamsaad, olyfolie hierby en roer.
Stap 7
Meng die bestanddele in 'n slaaibak: tamaties, komkommers, groen uie en blaarslaai. Sit tonynskywe en eierhelftes bo-op. Drup die vars voorbereide slaaisous oor die slaai voordat u dit voorsit.
