Selfs 'n eenvoudige appel- en neuttert sal u gaste verras, veral as u dit in porsies maak. Dit lyk baie smaaklik, maar die smaak is eenvoudig heerlik!
Dit is nodig
- - 3-4 appels,
- - 1 teelepel vanielje,
- - ½ koppie okkerneute
- - 'n knippie kaneel,
- - 150 g botter,
- - 1 glas meel,
- - 'n knippie neutmuskaat,
- - 2 glase suiker,
- - ¾ glase suurroom,
- - 1 teelepel koeksoda,
- - sout na smaak,
- - 1 eier.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die appels skil en op 'n growwe rasper rasper. Klits die sagte botter met 'n menger met suiker. Die resultaat is 'n homogene mengsel.
Stap 2
Klits die eier in 'n aparte koppie en voeg dit by die bottermengsel. Hou aan met sweep tot romerig. Dan moet jy meel, sout, soda, neutmuskaat en kaneel daar byvoeg. Klits alles sodat die droë bestanddele effens klam is.
Stap 3
Nou moet ons die appels byvoeg. Meng alles saggies en voeg gekapte neute by.
Stap 4
Die flesse moet met olie gesmeer word en die helfte met deeg gevul word. Die deeg sal eers baie taai wees, maar die appelsap sal dit geleidelik verdun.
Stap 5
Potjies moet op 'n bakplaat geplaas word, bedek met perkament en 20-25 minute op 190 grade gebak word.
Stap 6
Terwyl die nagereg voorberei word, moet u die sous maak: in 'n medium kastrol oor matige hitte moet u botter, suurroom en suiker kombineer. Klits alles tot die suiker oplos. Daarna word die sous van die stoof verwyder. Voeg vanielje daar by en meng.
Stap 7
Hierdie sous moet oor die nagereg in flesse gegooi word.
