'N Heerlike gereg vir ware fynproewers en fynproewers van alles wat Italiaans is. Ruik Rome en Florence, alles danksy hierdie gereg. Die grootste voordeel daarvan is dat dit warm en koud verbruik kan word.
Dit is nodig
- - 200 g Italiaanse pasta;
- - 400 g hoenderlewer;
- - 'n halwe groot ui;
- - 2 knoffelhuisies;
- - 'n halwe rooi soetrissie;
- - 3 eetl sojasous;
- - pietersielie setperke;
- - speserye en sout volgens jou smaak.
Instruksies
Stap 1
Kook die pasta soos dit op die pak staan. Kap die ui en knoffel in klein blokkies, braai dit alles in 'n groot braaipan op matige hitte vir nie meer as 2-3 minute nie.
Stap 2
Voeg fyngekapte hoenderlewers by. Na 'n paar minute, as die lewer amper gereed is, voeg soetrissies, gesny in klein blokkies, in die pan by. Bedek met 'n deksel en laat dit vir 'n paar minute prut.
Stap 3
Voeg die pasta by wat jy gekook het, geur met sojasous en pietersielie, voeg speserye en sout na jou smaak by. Alles moet saggies gemeng word.
Stap 4
Laat dit nog 'n paar minute prut en u maaltyd sal gereed wees. En dan kan u vanuit die gemak van u huis die Italiaanse gees geniet.
