Gekombineer met 'n glas koue melk, kan hierdie fyn muffins jou mal maak!
Dit is nodig
- Vir 4 muffins:
- - 75 g meel
- - 20 g kakaopoeier
- - 0,5 teelepel bakpoeier
- - 1/8 teelepel gaskoeldrank
- - 1/8 teelepel sout
- - 75 g suiker
- - 25 g botter
- - 125 ml karringmelk
- - 1 klein eier
- - 50 g sjokolade
Instruksies
Stap 1
Ons sit die oond op tot 200 grade. Sif die meel intussen met bakpoeier, soda, kakao en sout.
Stap 2
Die botter moet gesmelt en afgekoel word. Klits die eier met suiker en karringmelk, voeg botter by, roer tot glad.
Stap 3
Kap die sjokolade fyn, as jy wil, kan jy dit selfs rasper. Meng albei mengsels en voeg sjokolade by. Meng dit saggies, gooi dit in vorms (jy kan nog 'n bietjie sjokolade bo-oor strooi) en stuur dit 20 - 25 minute na die oond. Smaaklike ete!
