Buitengewone heerlike slaai. Moenie deur so 'n ongewone kombinasie van produkte geïntimideer word nie. Ondanks die feit dat haring 'n baie spesifieke produk is, is dit in perfekte harmonie met baie vrugte en groente. Hierdie slaai word baie maklik en vinnig voorberei. Probeer u gaste daarmee verras, hulle sal beslis nie onverskillig bly nie.
Dit is nodig
- - 2 haring,
- - 2-3 vars komkommers,
- - 2-3 appels,
- - 2 gekookte eiers,
- - 1-2 koppe uie,
- - 1 glas melk
- - 150 g mayonnaise,
- - peper, suiker,
- - 1 suurlemoen,
- - dille, pietersielie, sout.
Instruksies
Stap 1
Week haring in melk vir 60 minute om van oortollige sout ontslae te raak.
Stap 2
Skil die geweekte haring, kap fyn.
Stap 3
Sny die komkommers en appels in klein blokkies.
Stap 4
Kap ui en eiers fyn.
Stap 5
Meng die haring met appels en komkommers, voeg uie en eiers by.
Stap 6
Geur met peper en sout na smaak. Voeg suurlemoensap en mayonnaise by. Meng.
Stap 7
Rangskik met 'n slaaibak, strooi kruie bo-oor.
