Dit is nodig
- - 2 hoenderborsfilette, dun gesny
- - sap van 1 suurlemoen
- - 2 teelepel ligte heuning
- - 1 eetlepel. l. sojasous
- - 2 fyngekapte knoffelhuisies
- - 4 teelepels stysel
- - 8 pers broccoli, dun gesny langs die lote
- - 1 eetlepel. l. groente olie
- - 1 gekerfde kop pakjiekool
- - 1 kop Chinese kool, gekerf
Instruksies
Stap 1
Plaas die hoender in 'n vlak skottel. Voeg skil en suurlemoensap, heuning, sojasous, knoffel en stysel by, meng deeglik.
Stap 2
Verhit olie kragtig in 'n wok of groot pan. Dreineer die marinade en stoor. Plaas die hoender in die wok. Kook vir ongeveer 5 minute, totdat die vleis oral bruin is. Voeg broccoli by en kook nog 2 minute.
Stap 3
Voeg beide boerenkool- en suurlemoenmarinade by; kook nog 'n paar minute totdat die blare begin sag word. Bedien!
