Lemoentaart met olyfolie is 'n uitstekende lekkerny van tee wat u geliefdes sal verras, en u sal baie bereid wees om te berei.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - twee lemoene;
- - koringmeel - 2 koppies;
- - suiker - 1, 5 koppies;
- - olyfolie - 0,3 koppies;
- - vier eiers;
- - bakpoeier - 1, 5 teelepel;
- - koeldrank - 2 teelepels;
- - versiersuiker - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Sit die oond tot 180 grade warm. Smeer die ronde vorm met olie.
Stap 2
Sny die onderkant en bokant van die lemoene met 'n skerp mes af, sny die lemoen in klein stukkies. Gaan oor na 'n blender, maal, u moet 'n heterogene konsekwentheid hê. Voeg olyfolie by, klits weer.
Stap 3
Meng meel, koeksoda, sout en bakpoeier in 'n diep bak.
Stap 4
Meng die eiers en suiker apart. Roer meel- en lemoenmengsel in porsies daarby. Moenie lank klop nie, anders word die koek dig.
Stap 5
Plaas die deeg in die voorbereide pan en bak tot sag. Verkoel die lemoentert, strooi poeier oor, sny in porsies, sit voor saam met tee.
