As u 'n koel en heerlike nagereg wil hê, dan is hierdie resep iets vir u. Oranje jellie blyk 'n ongelooflike lekker en helder bederf te wees vir beide kinders en volwassenes.
Dit is nodig
- - 3 lemoene,
- - 7 gram gelatien,
- - 60 gram suiker
- - 20 gram geklopte room.
Instruksies
Stap 1
Was en droog drie groot lemoene. Rol die lemoene op die tafel (benodig om die sap in die vrugte te onttrek). Sny elke lemoen in die helfte en druk die sap daaruit. As u wil, kan u kommersiële sap gebruik, maar in hierdie geval verloor die nagereg sy helder aroma en kleur.
Stap 2
Giet 60 gram suiker in 'n klein kastrol of klein kastrol en voeg die lemoensap daarby. Plaas 'n skeppie op matige hitte en laat dit kook, maar moenie kook nie. Voeg 7 gram gelatien by die warm sap, meng goed en hou dit vir vyf minute eenkant. Roer weer goed na vyf minute.
Stap 3
Giet die warm sap in bakke, glase of koppies (enige bedieningshouer). As u nagereg sal versier, moet u 'n bietjie spasie bo-op die saphouers laat. Sit die nagereg ongeveer 2-3 uur in die yskas (u kan oornag).
Stap 4
Haal die lemoenjellie uit die yskas voordat u dit voorsit, en versier dit met geklopte room, bessies, lemoenwiggies of u gunsteling bessies (aarbeie, frambose, aalbessies). Sit dit in porsies voor saam met 'n warm drankie (tee of koffie). Stoor nagereg vir nie meer as drie dae in die yskas nie.
