Blomkool-lekkernye

Blomkool-lekkernye
Blomkool-lekkernye
Video: Blomkool-lekkernye
Video: Kombuis - Chef Suzanne Crozier - Blomkool- en Biltongsop - 14 Jun 2017 2023, Februarie
Anonim

Blomkool verbeter spysvertering, versterk die senuweestelsel en immuniteit. U kan baie lekkernye daaruit maak.

Blomkool-lekkernye
Blomkool-lekkernye

Blomkool kan gebruik word om nie net 'n bygereg vir vleisgeregte voor te berei nie, maar ook heerlike sop en slaaie. Dit is ryk aan vitamiene en is 'n dieetproduk. Wanneer u kook, bly sommige van die voedingstowwe in die water, en blomkool word dus in 'n klein hoeveelheid vloeistof gekook. Die sous wat oorbly na kook kan gebruik word om sop te maak.

Blomkoolpureesop is maklik en eenvoudig om voor te berei, en wat voedingswaarde betref, is dit nie een gram minder as hoender nie. Om gekook te word, moet gekookte kool fyn gemaak word met 'n blender, gemeng met sous en sout en speserye moet bygevoeg word. Garneer tydens opdiening met 'n lepel suurroom en fyngekapte kruie.

Om 'n kasserol voor te berei uit koolbloeiwyses, benodig u 0,5 kg maalvleis, uie, wortels en suurroom. Die gereg is hartlik en terselfdertyd baie dieetryk. Die maalvleis word in die vorm uitgelê, voorheen met plantolie gesmeer. Sny uie en wortels in klein blokkies en strooi dit oor die maalvleislaag. Verdeel die gekookte blomkool (kook nie langer nie as 3 minute, sodat dit nie gekook word nie), verdeel in bloeiwyses en sit dit versigtig bo-op die uie en wortels. Smeer elke koolblom met suurroom bo-oor. Bak by 180 grade vir 40-45 minute.

Sluit blomkoolgeregte in u dieet in - dan voorsien u 'n gestemde figuur en 'n gesonde vel.

Gewild by die onderwerp