Baie kinders hou van die gewilde M & M-lekkergoed. Met hierdie sjokolade-dragee kan jy heerlike, helder koekies maak wat saam met tee, melk of koffie bedien kan word.
Dit is nodig
- - 250 g koringmeel;
- - 200 g botter;
- - 200 g M & M's lekkers;
- - 'n glas rietsuiker;
- - 2 eiers;
- - vanieljesuiker, koeldrank, 'n knippie sout.
Instruksies
Stap 1
Meng versagte botter en suiker in 'n bak tot glad. Voeg daar vanillien by, meng.
Stap 2
Klits die eiers in die massa, meng. Voeg gesifte meel, 1 teelepel koeksoda en 'n knippie sout by. Roer die massa, voeg 100 g sjokolade-dragees by, laat die ander helfte om die toekomstige koekies te versier.
Stap 3
Plaas bakpapier op 'n bakplaat. Dit is nie nodig om dit met olie te smeer nie! Vorm die deeg met nat hande in klein ronde koeke. Versier dit met die oorblywende lekkers - druk dit net in die deeg.
Stap 4
Plaas die koeke op 'n bakplaat weg van mekaar, dit sal tydens die bakproses vermeerder, sodat dit aanmekaar kan plak. Kook dit 20-25 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Dit kan warm en verkoel bedien word. Hierdie koekies kan tot twee weke geberg word sonder om hul smaak te verloor.
