Heerlike ligte slaai, maklik om voor te berei. Dit kan as bykos of as onafhanklike gereg bedien word.
Dit is nodig
- - Chinese kool
- - vars tamaties
- - gekookte gerookte hoenderborsie
- - bol uie
- - soet peper
- - mayonnaise
- - adjika
- - sout
Instruksies
Stap 1
So 'n slaai word redelik vinnig voorberei, die belangrikste ding is die teenwoordigheid van al die bestanddele. Ons begin die slaai voorberei - ons sny die Chinese kool in dun lang repies en sit dit in 'n groot bak, waar ons dan al die bestanddele meng. Ons sny die hoenderborsie in dun lang blokkies, ons doen dit ook met soetrissies (dit is goed as u soetrissies van verskillende kleure in die slaai gebruik - geel, rooi, groen, die slaai sal net hieruit voordeel trek, sowel na buite as na smaak).
Stap 2
Dan skil ons die ui (verkieslik slaairooi, omdat dit sagter van smaak is as ui, nie so bitter nie), sny dit in die helfte en sny dit in dun halwe ringe. Laastens, maar nie die minste nie, gaan ons oor tamaties, sny dit in ongeveer dieselfde stukke. Meng alles versigtig, en vergeet nie om te sout nie. Voeg 'n bietjie adjika by die mayonnaise (na wense), meng en geur die slaai met hierdie sous.
Stap 3
Hoeveel bestanddele u inneem, hang af van hoeveel mense u hierdie slaai voorberei en die verhouding van produkte wat u ook self kies. Een wenk is om te verhoed dat u dit met soetrissies oordoen, omdat dit die smaak van ander bestanddele kan oorheers.
