Aartappels is 'n belangrike stapelvoedsel in die dieet van elke persoon. Almal hou daarvan, jy kan duisend verskillende eenvoudige geregte daarmee kook, en dit nog sag en sappig maak. Die room gee die aartappels 'n fyn en heerlike smaak.
Dit is nodig
- - aartappels 8-10 stuks.
- - swaar room 1, 5-2 koppies
- - melk 1 glas
- - vleis 300 gram
- - setperke
- - groente olie
- - speserye (sout, peper)
Instruksies
Stap 1
Neem 7-10 mediumgrootte aartappels. Was onder lopende water, skil. As u vars geoesde aartappels neem, kan u dit goed was en nie skil nie. Sny die aartappels in mediumgrootte blokkies totdat dit vinnig gebraai word en plaas dit in 'n aparte houer.
Stap 2
Neem die vleis (u kan hoender gebruik) en sny dit ook in blokkies. Braai die vleis liggies in 'n pan met sonneblomolie tot ligbruin. Plaas dit in 'n houer met aartappels.
Stap 3
Neem 'n ander houer, gooi melk en room daarin. Geur na smaak. 'N Bietjie sout, gemaalde swartpeper en alles wat u wil hê.
Stap 4
Neem 'n bakplaat, borsel met botter of groente-olie. Plaas aartappels en vleis daarheen. Gooi die melk en room mengsel oor die hele ding. Bedek die bakplaat dan vir 30 minute met foelie. Haal dit dan uit en laat die gereg nog 30 minute braai.
Stap 5
Rasper die kaas voor dit bedien word en strooi dit op die skottel, borsel met suurroom en sit dit nog 15 minute in die oond sodat die kaas goudbruin word. Kap dan die kruie en strooi dit bo-oor.
