Verwerkte kaas is 'n bekostigbare produk wat in byna elke huis gevind kan word, en indien nie, kan dit sonder probleme in enige winkel gevind word. Maar wie sou kon dink dat so 'n gewone produk gebruik kon word om 'n uitstekende nagereg genaamd Kaaskoek met roomkaas te maak?
Dit is nodig
- - 400 g verwerkte kaas;
- - drie stukke hawermeelkoekies;
- - 100 g meel;
- - 1 eetlepel. 'n lepel botter;
- - drie eiers;
- - 4 eetlepels. eetlepels poeiersuiker;
- - 'n teelepel vanieljesuiker.
Instruksies
Stap 1
Giet 100 gram gesifte meel in 'n bak, voeg versagte botter by, voeg 'n teelepel vanieljesuiker, vier eetlepels poeiersuiker by en meng deeglik met u hande. Die massa moet los wees en maklik van die skottel se mure skei. Sit eenkant en laat staan 'n rukkie.
Stap 2
Voer die onderkant van die bakplaat uit met bakpapier en lê die deeg uit, versprei eweredig en skep klein sykante van anderhalf sentimeter hoog. Stuur die vorm met die deeg vir 10 minute in die yskas.
Stap 3
Klits 3 geel met 'n klitser tot glad. Voeg 'n lepel poeiersuiker, 'n knippie sout, 'n eetlepel botter, suurlemoenskil, 'n bietjie suurlemoensap by en meng deeglik. Gooi 400 g verwerkte kaas in die resulterende mengsel en meng weer.
Stap 4
Klits die wit in 'n aparte bak tot die konsistensie van vloeibare suurroom, en voeg die poeiersuiker by. Meng die vulsel wat voorheen voorberei is met proteïene. Roer dit saggies met 'n lepel van onder na bo.
Stap 5
Haal die vorm met die afgekoelde deeg uit die yskas, verkrummel die hawermeelkoekies en giet die vulsel bo-op. Plaas die kaaskoek in 'n oond van 35-40 minute tot 180 ° C.
